Bagelvadászat Budapesten
Az édeskés tésztájú, kerek, közepén lyukas péksütemény Kelet-Európából indulva, magát szendviccsé transzformálva hódította meg Amerikát, de idehaza valahogy nehezen találja a helyét.

Egy jó nevű kinti cég már megpróbálta a terítést, de gyorsan távoztak is, így most a kis elit pékségeké és az amerikai típusú kávézóláncoké a feladat, hogy sikerre vigyék a bagelt.  

Dzsem  

Budapest V., Nádor utca 14.  

Tel.: 312-4000.  

Ny.: H–P: 07–06.30 

Adottság: A júniusban nyílt Dzsem reggelitől uzsonnáig várja vendégeit, akik jó eséllyel a visszajáró típushoz tartoznak, hiszen itt korábban is pékség üzemelt. Az „új hely” elegánsabb berendezésével, barátságosabb, nyugat-európaibb hangulatával és korszerűbb kínálatával hívja fel magára a figyelmet.  

Kínálat: Az elsősorban francia pékáru mellett prémiumszendvicsek, saláták, torták és az elmaradhatatlan kávé mellett házi tejtermékek is színesítik a választékot. A szendvicsek között persze ott a bagel, és a Dzsem specialitása, a lazacos, zöldfűszeres sajtkrémes, valamint a szalámis verzió. Mert ahol bagel van, ott van lazac is, de nem mindegy, mivel adják! 

Coffeeshop Company  

Budapest VIII., Múzeum krt. 41.  

Nyitva: H–P: 7–23h, Szo: 9–23h, V: 11–23h  

www.coffeeshopcompany.com 

 

Adottság: Az első ránézésre is amerikai stílusú kávézó meglepő módon bécsi eredetű és tulajdonusú, de ez a minőségen mit sem változtat – én speciel jobban bízom a bécsi, mint az amerikai kávéban. A térkialakítás példás, az atmoszféra félúton az elegáns, a profi és a barátságos között.  

Kínálat: Előre elkészített bagelek és paninik (vajas, krémsajtos, sonkás, mozzarellás, mediterrán), illetve wrapek (cézár, fit and fun, mexikói), valamint muffinok (cseresznyés-mandulás, csokis, áfonyás), torták (túrós, almás), fánkok figyelnek minket az étlapról – válaszuk itt is a lazacos bagelt... 

California Coffee Company 

Budapest VI., Teréz körút 38. 

Ny: 07–23h 

www.californiacoffeeco.net 

Adottság: A California Coffee Company első üzlete amolyan bástyája a nyugodt, fényűző életmódnak, amelynek nem feltétlenül a nyolcórás munkaidő az alapja. Itt minden jól néz ki, minden finom és minden nagyon kényelmes, már-már zavarba ejtő módon. 

Kínálat: A sokféle szendvics, ciabatta és bagett között találunk 3-4-féle alapverziós bagelt is, előre elkészített fajtából, ami egyrészt így is minőséget képvisel, másrészt némiképp elvesz az élményből. Az adagok nem túl nagyok, de legalább nem is túl drágák. 

Vizinger
2010.07.05