2004-ben nyílt meg a kiállítás, melynek nagyobb része kifújt tojásból készült, - a zebrapinty tojástól a strucctojásig számos tojásfajta megtalálható- illetve iparművészeti alkotások, melyek zömében Magyarországon élő kézművesektől származnak. A legértékesebb darabok a Fabergé ékszertojások után-gyártott változatai. 
 
- Hogyan csoportosították a kiállított tojásokat? 
 
- Az első vitrinben Varga Istvánné mezőkövesdi kézműves hölgy alkotásai láthatók, melyek tyúk, kacsa és libatojások. Kézzel festett, akril festékkel, illetve áttört technikával készültek. Az áttört technika során először a nyers, kifújt tojáshéj felületére a mintát viasszal megírják, utána pedig, egy speciális fúróval -leginkább fogorvosi fúróval- áttörik a héját. Annak olyan magas fordulatszáma, hogy nem reped, nem pattan el a tojáshéj felülete. 
 
Az Ausztráliában élő emu tojásának az a specialitása, hogy olajzöld a természetes színe. A strucctojás 22-24 db tyúktojásnak felel meg. Egy, másfél kiló súlyt nyom. Kibírja, ha egy nyolcvan kilós ember ráül! Az ásvány, illetve féldrágaköveket kézzel csiszolják tojásformára. A csiszolt ajkai kristályok fölött Tunéziából származó, rézzel és zománccal díszített iparművészeti alkotások, illetve spanyol, fújt üvegtojások láthatóak. A Halászbástyát ábrázoló tojás megmunkálása két hónapi munkájába került a kézművesnek. Áttört technikával, illetve gravírozva készült. 
 
Az egyik strucctojáson Siófok nevezetességét, a Víztornyot lehet látni. A másik, a horoszkóp jegyekkel ellátott, a gyűjtő házaspár megrendelésére készült. Kimondottan magyar technika a patkolt tojás. Ma már csak férfiak és hobbiból készítik. A világrekordtartó tojáspatkoló is magyar, 1995-ben 1119 patkót vert fel egy strucctojásra. Hatszög rögzíti egyenként a patkókat a tojás felületére. Az ő munkája a liba és gyöngytyúktojásba tett zebrapinty tojás hármas kompozíciója, illetve a fiatal strucc első tojása, amelyen 160 darab patkó látható. 
 
Ukrajnából származnak a fa, illetve a porcelán tojások. Az ortodox keresztény motívum kincsével, ikonos mintával, kézzel festették őket. Látható Michelangelo híres freskójának a részlete, -Ádám teremtése- igazi strucctojáson. Az Oroszországból származó fatojásokat kézzel festették, és mint a matrjoska babák, egymásba rakhatóak. Van itt Lengyelországból viaszolt fatojás, és Szlovákiából származó drótos technikával készült alkotás is. 
 
- Sokan foglalkoznak Magyarországon tojásfestéssel? 
 
- Elég sokan. Van főfoglalkozású tojáskészítő kézműves, de van, aki már csak hobbiból festi, főként a nyugdíjasok. A porcelán tojások kalocsai mintával vagy mezőkövesdi matyó, habán és városlődi motívummal készültek. 
 
A főtt tojásból készült alkotások titka, hogy egy órán át kell főzni őket, utána hírtelen hidegvízzel lehűteni, hogy a mészhéjtól elváljon a belseje. Ekkor összezsugorodik, összeszárad és nem zápul meg, évekig eltartható. Ha megzörgetném a tojást, kotyogó hangot hallatna. Iparművészeti alkotások közül a Herendi Porcelángyár és a Pécsi Zsolnai Gyár munkáit láthatjuk. Újvári Mária szilvásváradi kézműves hölgy munkái gömöri motívummal, viaszolt technikával készülnek. Ő egy tompa végű pálcika segítségével viszi fel a méhviaszt a tojáshéj felületére. Négy alapvető motívuma van: a napos, a búzavirágos, a margarétás és a rozmaring ágas. Karcolt technikára is látható példa. A mintát tapétavágó késsel vagy tű segítségével a ruhafestékbe karcolják.
 
Két rétegű karcolt tojás is létezik. A méhviasszal batikolt tojások esetében, vékony tus segítségével viszi föl a kézműves a viaszt a nyers, kifújt tojáshéj felületére. Régen csak természetes színezőanyagokat használtak. A vöröshagyma főzetét, a petrezselyem zöldjét, a dió zöld burkát vagy a bodza termését elegyítették ecettel vagy timsóval. Az érdekes erezetű, formájú leveleket harisnyával rászorították a tojás felületére és belemártották a színezőanyagba. Miután megszáradt, rajta maradt a levél lenyomata. A szalmarátétes technika nagyon aprólékos munkát igényel. A szalmát két nappal előtte elő kell kezelni, vízbe áztatni, kettéhasítani, fehér rostját lekaparni, langyos vasalóval kivasalni, feldarabolni... Érdekes még a hypózott technika. A festék réteget hypóba mártogatott fogpiszkáló segítségével hordják vissza és így alakul ki a mintázata. 
 
Gyöngyrátétes, illetve gyöngyfűzéses technikával is dolgoznak. Kagylóhéjjal is díszítik a tojásokat. A Kínából származó üvegtojások alján van egy kis lyuk, és azon keresztül belülről!, görbített ecsettel festették meg a mintát. A horgolt technika során a kifújt tojás köré horgolják a fonalat, aztán cukorsziruppal vagy keményítővel kikeményítik. Miután a kifújt tojást összeroppantják, megmarad a kikeményített fonalváz. 
 
A legősibb szín a piros, mely Jézus kiontatott vérének a jelképe, illetve az életöröm színe volt. Régen gyakran használták az ősi motívumokat, ábrázolták az égitesteket, illetve a használati tárgyaik közül az ekevasat és a gereblyét. A pöttyözés a tavasszal elvetett magvakat szimbolizálja, a kereszt az egyetemes kereszténység jelképe. 
 
A Fabergé ékszertojások után-gyártott változatai szép értéket képviselnek. Mindegyiknek ezüst a váza, tűzzománccal van bevonva, arannyal futtatva és féldrágakövekkel díszítve. A Fabergé család francia származású volt, de hugenotta mivoltuk miatt üldözték őket, ezért véglegesen Szentpétervárott telepedtek le. A cárok ortodox ünnepekkor lepték meg egymást ékszerekkel, illetve ékszertojásokkal. 
 
Ezek specialitása, hogy mindegyikben egy-egy kis meglepetés található. A világon csak néhány eredeti darab van belőlük, melyek értéke felbecsülhetetlen, ugyanis gyémánt, platina, arany, ezüst, smaragd, rubin, hegyikristály az alkotóelemük. 
 
- Mióta és miért festünk tojást?  
 
- A tojás, mint jelkép még a pogány időkből ered. Mindig fontos szimbólum volt. Az ókori Egyiptomban a papok nem ehettek tojást, mert az maga volt az élet. Tojásokat helyeztek sírokba az elhunytak mellé, talán táplálékul, örök életük, feltámadásuk jelképeként. 
 
Magyarország területén avar sírban találták a legkorábbi, karcolt díszű leletet. 1999-ben kiáltották ki hivatalosan a Tojás Világnapját. Idén hatodik éve rendezzük meg Siófokon a Balatoni Nemzetközi Tojásfesztivált. A három napos rendezvény időpontja minden év október második péntekén kezdődik, tehát most október 10-11-12-én tartjuk. Reneszánsz hangulatú ünnepélyes megnyitóval kezdünk. Pénteken elsősorban szakmai programok lesznek. A hétvége viszont a családoké. Kirakodó vásár, játszóház, mese-és, bábszínházi előadások, kézműves bemutatók, koncertek várják az érdeklődőket. Szakácsok tojásételekből ételkülönlegességeket készítenek a látogatóknak. Minden évben kísérletet teszünk Guiness rekord felállítására. 4000 adag tojásételt készítünk. Ez lehet óriás rántotta, tojáspörkölt vagy bármi. Az idei, reneszánsz étel neve még titok. 
 
- Vannak eladó tojások is? 
 
- Igen, aki szeretne emlékként magával vinne egy-egy darabot, annak van rá lehetősége. 
 
- Ön fest tojást? 
 
- Nem, de szívesen megeszem.