Kama Sutra
|
V. ker., Október u. 19.
A hőmérséklet generálta belvárosi Bombay-érzettel (Numbai-rzet) körbelengve, forró szél lengette, izzadtságában légiósokra emlékeztető ruhánkban baktattunk el a Bazilika mellett, hogy eljussunk a 6/19-es pozícióba, mármint az Október 6. utca 19. szám alatt elhelyezkedő Káma Sutrába.


A még csak első szülinapja környékén járó, visszafogott felirattal díszített homlokzatú indiai étteremről kívülről nem a hivalkodás jut eszünkbe.

A keskeny járdán épphogy elférő négy asztal mellett elcsalinkázva jutottunk be a frissítően hűs étterembe. Kellemes indiai hangulatú lounge-zenékre bólogatva azonnal kértünk is két rózsavízüditőt (Rooh-Afza Shabat), és konstatáltuk hova érkeztünk. Nagy belmagasság kék, narancssárga, barackszínű fal, rejtett lámpákkal megvilágított üvegberakás, egyszóval tágas érzetet kelt a belső, bár az asztalok, sajnálatos módon, mintha túlzottan ragaszkodnának egymáshoz, így pironkodás nélkül élvezhettük, amikor a szomszéd asztaltársaság beszédtémája eljutott a katarzisig. A jégkásaszerű, mentával és lime-al felszolgált rózsavízüdítő életmentőnek bizonyult.

Az étlap bővelkedik az étkekben, speciális kenyérkülönlegességek mentával, csicseriborsóval, magokkal, darált hússal, hús- és rizsételek sora mellett stílusosan a vegánokat és vegetáriánusokat se bizonytalanítják el a választásban. Esetünkben mulligtawny (ember legyen a talpán, aki elsőre kimondja) sűrű lencselevesre és telibe talált csirkepakorára (korianderes, kurkumás csicseriborsólisztben és sárgaborsólisztben kirántott csirke falatok joghurtöntettel) esett a választás, amelyekhez spenótban sütött sajtot, (Palak Paneer) és csicseriborsós rizst kértünk. A híres költő eme döntésünket és következményeit nagy eséllyel egy eposzban örökítette volna meg, ugyanis a fűszerezést nemhogy eltalálták, de már-már túl is lőttek az ízbefogadó képesség határain bevezetve minket gyanútlan gastro-áldozatokat egy új eleddig ismeretlen dimenzióba. A fokozott ízkavalkád levezetését pedig a mango-krémre, alias Mango mus-ra bíztuk. Hazafelé tartva minduntalan valahogy az ülő kövér Buddha képe merült fel bennem...

Kama Sutra
(V., Október u. 19.
Tel.: 373-0092)

Kenyerek: 250-750 Ft; Rizsek: 300-1800 Ft; Főételek: 1200-245 Ft; Vegetáriánus ételek: 700-1300 Ft; Csapolt sör: Heineken 330/580 Ft
2005.08.01
|
Új hozzászólás
Név: E-mail:
Hozzászólás:
Ismételd meg:


2012. május 24., csütörtök

Eszter, Eliza
Június 1-3. között egy különleges, királyi lakomának bárki részese lehet a Budavári Libamájfesztiválon.
Tagok: túl az 1 millión
Copyright © 2012
Pesti Est Kft. az Est Media Group tagja.